果粒方怎么做好吃,芝士蛋立方「厨娘物语」

展全思梦 2025-11-19 18:58:01

果粒方怎么做好吃,芝士蛋立方「厨娘物语」

问题：红薯果怎么做？答案：红薯果是农村人喜爱的土特产，特别是农村小孩子喜欢的美味零食。

红薯果怎么做比较好吃？

问题：红薯果怎么做？答案：红薯果是农村人喜爱的土特产，特别是农村小孩子喜欢的美味零食。现在，红薯果已经成为农村红薯种植区的特色土特产品，倍受城市人青睐的美食。红薯果做法比较简单，有两种类型：原味型和花样型两种。第一种，原味型红薯果的做法。先将新鲜的红薯去杂和去根，用清水冲洗干净，再用清洗漂洗两次。用蒸笼蒸熟或用铁锅煮熟。

依据自己喜好，可以去皮，也可以不去皮。再用力切成0.5㎝厚的片，摆在干净竹扁上晒两2～3天后变为半干，用剪刀剪成条状红薯条。再暴晒2～3天，干透后用防潮包装袋收藏。食用时可以用铁砂炒脆，还可用食用油炸脆，即可食用。第二种，花样型红薯果的做法。这种红薯果就是在红薯内面加入芝麻、花生、核桃、糯米粉等，加工而成，成品通过炒脆或炸脆，既有红薯的甜蜜，又有芝麻花生的清香。

具体做法是：先将新鲜的红薯充足洗净后，去皮蒸熟，再捣烂成泥。把生花生、核桃轧成碎粉渣或细粉，到入红薯泥内加生芝麻和糯米粉，搅拌均匀搓成团。原料配方为：红薯：糯米粉：花生：核桃：芝麻＝7：2：0.5：0.5：0.1。再做成长方体或正方体，放进冰箱冷冻室放置2～4小时取出，用刀切成3～5毫米厚的薄片，晒到半干，用剪刀剪成自己喜欢的形状，干透后包装收藏。

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