做卷饼

展全思梦 2025-11-10 07:58:10

做卷饼

今天收到了妈妈买的“网络名人”煎饼机器。以前看过一个主播把它放在鸡蛋面糊里，拿出来放上两分钟。好吃的卷饼就好，卷点食材就能吃，简单又健康。不，让我们看看它的“威力”。

第一步是用温水和面。我去阳台拿碗面粉和两个鸡蛋。要先把鸡蛋放进面粉里，我小心翼翼地在碗边敲鸡蛋，怕蛋液流出来。我砰的一声把鸡蛋打碎了，于是赶紧把蛋液倒进碗里。还好没流出来，不然就浪费了。然后，我放了一勺盐和少量的油，然后搅拌，但是很干，不容易搅拌好。妈妈告诉我，揉面是有技巧的，水要少量多次放进去，这样面团才会均匀。于是我一点一点加水，反复搅拌。这确实是一项技术性工作。从干面团到粘糊糊的面糊，我真的很用心。在妈妈的帮助下，我和好了。

面糊醒之前，https://wWw.ZuoWenwang.Net/的成分是好的，我开始准备其他成分。打开冰箱看看有什么菜可以用来做卷子，看到黄瓜和韭菜。然后，将黄瓜和香葱用清水洗净，用小刀将黄瓜切成条状，香葱切成段备用。我又开始了培根的想法。可惜我不会切培根，只好找妈妈帮忙。只见她熟练的操刀，“啪”的一声培根切好了。它又快又准又好，让人不得不佩服。果然姜还是老的辣。

这时候面糊醒了，食材准备好了，煎饼机预热好了，万事俱备。学着主播的样子，我小心翼翼的用煎饼机去摸鸡蛋面糊，拿出来的时候面糊吱吱作响。不小心碰到了煎饼机，好烫！两分钟后，煎饼散发出诱人的香味。我马上拿下来，又圆又细，用腊肉黄瓜韭菜卷着吃。就这样，我终于做出了好吃的卷饼，咬了一口，又香又脆。受宠若惊，真的很有成就感！

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